De laatste sneeuw begint met een terugblik naar het verleden van het hoofdpersonage Liv. Ze probeert van huis weg te lopen door bij vreemde mannen in de auto te stappen, waarbij ze haar lichaam verkoopt om vervolgens mee te kunnen rijden. Er is direct duidelijk dat er iets is gebeurd, of op dit moment speelt, in haar privéleven. Na deze terugblik gaat het verhaal verder in het heden. Liv heeft een zoon, Simon, en woont nog steeds bij haar vader Vidar, in het afgelegen dorp Ödesmark in Lapland. In het dorp zijn veel huizen langzaam vervallen geraakt en er wonen nog maar weinig mensen, maar Liv is nooit weggegaan. De reden daarvoor is een beetje onduidelijk. Het verhaal wordt niet alleen verteld vanuit het perspectief van Liv, maar ook uit die van Liam. Hij heeft een dochter, woont in de garage bij zijn moeder en heeft een gewelddadige broer die hem constant in de problemen brengt. Hij heeft zijn leven niet op orde en hij gebruikt drugs, maar desondanks probeert hij zijn dochter zo goed als hij kan op te voeden. Wanneer zijn broer met een aanbod komt om snel geld te verdienen, kan hij dit niet afslaan. Maar dan gaat alles finaal verkeerd en worden de levens van Liv en Liam compleet op de kop gezet. 

Het boek is opgedeeld in twee delen en wordt verteld vanuit het verleden van Liv, dat plaatsvindt van 1998 tot 2009, en vanuit het heden. Het verleden geeft een mysterieus tintje aan het verhaal. Het is duidelijk te merken dat Liv geen normale jeugd heeft gehad. Ze probeert constant weg te lopen van huis, totdat ze zwanger raakt van haar zoon Simon. Het is onduidelijk wie de vader is, maar door de geboorte is haar drang om weg te lopen verdwenen. Ook in het heden is de relatie met haar vader Vidar nog steeds niet normaal en blijf je je als lezer afvragen waarom zij daar nog steeds woont. De personages van Liv en Liam zijn helder uitgewerkt. Ook Liam heeft een zwaar verleden achter de rug. De lezer leert beide personages door het verhaal heen goed kennen, al blijf je als lezer met een hoop vragen achter over wat er precies met Liv is gebeurd en waarom zij nooit weg is gegaan. Als Stina Jackson het verleden meer had uitgewerkt, had het een interessante draai aan het verhaal kunnen geven, wat nu helaas niet het geval is. De plot is goed opgebouwd, ondanks dat er geen spanning in het verhaal zit. Het verhaal leest vlot door en het einde is netjes afgerond. 

De laatste sneeuw is een aanrader voor liefhebbers van psychologische thrillers.