Dun ijs is een korte thriller, ook wel een thriller-novelle genoemd. De thrillers van deze auteur worden alleen als e-book uitgegeven door uitgeverij Loft Books. Noortje Brink vertelt haar verhaal in een rap tempo. De schrijfstijl is eenvoudig, korte hoofdstukken en gemakkelijk leesbare tekst. Er wordt geschreven vanuit het perspectief van Saskia, af en toe wordt dit afgewisseld met een tekst met een ander lettertype. Pas tegen het einde wordt duidelijk vanuit welk personage deze tekst geschreven wordt. De personages worden matig uitgewerkt, alleen van Saskia en Thea krijgen we het hoogstnoodzakelijke te weten. Hoewel de spanning maar langzaam op gang komt en mondjesmaat aanwezig is, weet de auteur je toch gevangen te houden. De plot is goed uitgewerkt, aan het eind komen de twee verhaallijnen vloeiend bij elkaar. De ontknoping is voorspelbaar maar daardoor niet minder spannend. 

Dun ijs is meeslepend en vlot geschreven, een aanrader voor fans van Suzanne Vermeer, Kiki van Dijk en Linda van Rijn.